Omiljeni Food Truck Festival seli na Britanac!

Zagreb u lipnju ima poseban šarm, a od idućeg tjedna postaje još malo privlačniji (i znatno ukusniji!). Omiljeni Food Truck Festival vraća se od 8. do 13. lipnja, i to na jednu od najljepših zagrebačkih lokacija – Britanski trg.

Tijekom šest dana, Britanac će se pretvoriti u pravu gastro oazu na otvorenom, spajajući vrhunski street food, sjajnu glazbu i hrpu popratnog sadržaja za sve generacije (da, i za vaše četveronožne ljubimce!).

U nastavku donosimo ultimativni vodič kroz delicije i program koji vas čekaju na kotačima.

Gastro premijere: od Gretićevog azijskog toucha do hit burgera

Ove godine festival podiže ljestvicu, a popis izlagača zvuči toliko dobro da preporučujemo dolazak s praznim želucem. Evo što nikako ne smijete propustiti:

• Street Food by Tom Gretić: Premijerno izdanje projekta jednog od naših najpoznatijih chefova. Gretić donosi gourmet viziju u opuštenom formatu – svakako probajte fried shrimp toast ili butter chicken, a za ljubitelje pikantnog tu je novi Zik Zak slatko-ljuti umak.
• MC Zalogaji (Marija Gregurić): Poznata MasterChefica vraća se s azijskim hitovima zbog kojih se prošle godine stajalo u redovima duž Ilice. Pripremite se za savršene bao bunse, gyoze i spring rollse.
• Burger & Beer Bar Mrav x Gastro Tražilica: Ekipa donosi dva nova čuda stvorena u suradnji s poznatim gastro blogerom. To su Crispy Chicharron Torpedo (s hrskavim pork bellyjem i Vegeta Sweet chili začinom) te Sweet Bite burger koji spaja junetinu, pulled pork i džem od rajčice.
• Grof Lovski: Ako ste za divljač, ovo je vaša stanica. Očekuju vas opasno dobri smash burgeri od divljači i šiš ćevapi u kajmaku.
• Kužina Street Food: Nakon što su pokorili Advent, stižu s potpuno novim truckom i menijem koji spaja klasiku s modernim twistom. Zvijezde su im smash i pulled pork croissants te bogate focaccie.

Slatki kutak: croffle i churrosi za instant sreću

Nijedan festivalski đir nije potpun bez deserta, a na Britancu vas čekaju dvije ozbiljne slatke stanice:

• Lino Lada slatka kućica: Predstavlja apsolutnu zvijezdu festivala – croffle! Riječ je o svježe pečenom kroasanu tostiranom kao vafl, a dolazi u kombinaciji s Lino Lada namazima, voćem i lješnjacima. Tu je i nezaobilazni soft serve sladoled s dodacima po želji.
• Totis Churros & Ice Cream: Donosi hrskavu španjolsku slasticu churros s preljevom od čokolade ili pistacije.

Žedni nećete ostati! Za osvježenje nakon svih ovih delicija brinu se Studena, Radenska, Madrí lager inspiriran Madridom, legendarni biljni liker Barun te osvježavajuća Kultura Kombucha.

Mjuza na kotačima by Borotalco: tko svira?

Uz dobru hranu ide i dobra zvučna kulisa. Glazbeni program počinje svaku večer, a evo tko je zadužen za atmosferu:

• Ponedjeljak (8.6.): Ivona Giova Radan & Bend (soul i blues klasici)
• Utorak (9.6.): Ivona Šimunić & The Boys From The Hood (soul, funk, jazz i blues)
• Srijeda (10.6.): Josip Cvitanović Jazz Trio uz Elmu Oriu Burnić i Ani Vuletić (swing, dixieland i latino hitovi)
• Četvrtak (11.6.): Neki Novi Klinci (Balašević Tribute – bezvremenski hitovi panonskog mornara)
• Vikend (12.-13.6.): Najbolji zagrebački DJ-i zaduženi za ples do kasnih sati

Chill zone, društvene igre i kutak za pse

Osim hrane i glazbe, Britanac će ponuditi hrpu fora sadržaja za punjenje baterija. Ekipa iz UHU-a ponovno postavlja svoj Escape Room na otvorenom koji će zabaviti i male i velike. Ako ste više za opuštenu varijantu, skoknite do Rio Mare “plaže” na društvene igre ili ulovite besplatnu hladnu kavu u Starbucks Chill Zoni i zavalite se u ležaljke.

P.S. Povedite i njuškice! Festival je potpuno pet-friendly, a u Purina Pro Plan kutku vaše ljubimce čekaju osvježenje, poslastice i kul nagrade.