Poetica je jedna od pet najboljih destilerija gina na svijetu, a njihov gin jedan od pet najboljih London dry ginova
U kultnom Roundhous-u u Londonu dodjeljene su ovogodišnje IWSC nagrade za najbolje svjetske spirite. Na gala večeri gosti su bili i naši Jelena i Drago Nosić koji su ponosno predstavljali svoju Poetica destileriju.
International Wine and Spirit Competition je svojevrsni Oscar u proizvodnji jakih pića. Stoga ne čudi veliko zadovoljstvo i pozitivna energija koju iz Poetice šire zbog ovako visokog plasmana u sami svjetski vrh.
Mala craft destilerija osvaja svjetske medalje
Još sredinom ljeta je objavljeno da je ova mala craft destilerija iz Vrgorca osvojila čak četiri medalje! Proizvodi koje su poslali na ocjenjivanje osvojili su čak tri srebra i jedno zlato. Svi redom su ocjenjeni sa više od 90, od maksimalnih 100 bodova. No, perjanica njihove linije ginova je Poetica Ginuine London dry gin. On je ovojio čak 96 bodova i time zaslužio mjesto u top pet svjetskih ginova. Uz to Poetica je zbirno proglašena jednom od pet najboljih svjetskih gin destilerija zahvaljujući ukupno osvojenim odličjima. Uz bok najboljim destilerijama iz Australije, Japana, Italije, Švedske, pa čak i onima iz domovine gina – Velike Britanije. Ovogodišnji nositelj international trofeja je Herno iz Švedske, a London dry trofeja talijanski Portofino.
Zaista izniman uspjeh za Poetica destileriju, mali Vrgorac iz kojeg dolaze, a i cijelu Hrvatsku. Osobito uzevši u obzir koliko je posljednjih godina napredovalo tržište zanatskih destilera i kolika je kreativnost prisutna na njemu. Dovoljno je spomenuti da na IWSC ocjenjuje više od sto sudaca, a na ocjenjivanje su pristigle tișuće uzoraka iz cijeloga svijeta.
Jelena i Drago kažu kako ostaju čvrsto na zemlji, unatoč nebeskim visinama kojima leti njihova Poetica, te da sada čak i više vjeruju da je inzistiranje na maksimalnoj kvaliteti svih segmenata u poslu kojim se bave te beskompromisna posvećenost pravi put ka uspjehu i ostvarenju sna.
S druge strane posebno naglašavaju kako ih veseli da zanatska destilerska scena u Hrvatskoj, ali i regiji, svakim danom napreduje te da smo sve više svjesni aromatskog potencijala kojeg posjedujemo i da ga hrabro koristimo. Smatraju kako zahvalu tome dugujemo pionirima u toj industriji koji su se usudili kročiti neutabanim putevima, ali i onima koji pomiču granice i donose nove ideje.
Aposlutno vjerujemo u uspjeh ove poetske priče. Dosegli su vrh svijeta i želimo im da tamo i ostanu. Ovaj simpatični bračno poslovni par iz Londona šalje poruku da se usudimo sanjati, jer ako na snovima radimo dovoljno predano oni se i ostvare. Dodaju kako su imali pomoć i astralnog Tina, onog koji Poeticu napaja kreativnošću, te da datum na koji je nagrada dodjeljena , 12.studenoga, nikako nije slučajan.
