Hummus Fest u Koprivnici iz godine u godinu sve je bogatiji i zanimljiviji. Dan za druženje, zabavu, sport i prije svega uživanje u jelima s hummusom uz druge Sana delicije ponovno je razveselio sve prisutne. Hummus fest organiziran je po četvrti puta u sklopu obilježavanja Svjetskog dana hummusa. Popularni humus je namaz od slanutka i sezama o kojem zapisi postoje preko 2 000 godina. Prije 11 godina u hrvatskoj predstavila ga je koprivnička tvrtka Sana delikatese.
Hummus Fest u Koprivnici slavi zdravu prehranu i zajedništvo
Uz najfinije hummus zalogaje, brojni posjetitelji uživali su u Gradskom Parku u bogatom edukativno-sportskom sadržaju za cijelu obitelj. Posebnu pažnju privlačio je bogati Sana piknik. Puno pozitivne energije, dragih ljudi te fina i zdrava hrana obilježili su piknik inspiriran upravo hummusom.
Na piknik stolu su se tako našle kreativno servirane različite vrste hummusa. Bilo je od klasičnog blagog, pikantnog pa do onog s bučinim sjemenkama koji spaja tradicionalni okus bučine sjemenke dobro poznat u Podravini. Hummus se dippao s novim Crispy štapićima bez glutena. Posebnu pažnju plijenio je i Sana falafel u kombinaciji s hummusom, razni biljni sirevi, nova Sana Biona kobasica biljnog podrijetla – Kobaya, guacamole, deserti od kestena, čips od jabuke i mnoge druge zanimljive kreacije. Za one koji vole jednostavnost i hummus najradije kombiniraju samo s kruhom pobrinuo se Robin koji je pripremio svježi topli kruh. Dobro je poznato da je hrana poveznica svih druženja. Stoga je piknik na travi okupio brojne prijatelje Sane, influencere i suradnike koji su uživali u stolu prepunom delicijama.
Edukacija o hummusu i zdrava prehrana
Osim ukusne hrane Hummus Fest je bio bogat i drugim sportskim i edukativnim sadržajima za djecu i odrasle. Direktorica Sana delikatese Silvija Repić podijelila je zašto je hummus namaz toliko popularan, što Sana hummus čini zdravim i nutritivno vrijednim te kako ga najbolje uvrstiti u svoju prehranu.
Influencerica Vinaka Tresić na mini radionici pokazala je kako u samo nekoliko minuta pripremiti zdravi obrok s hummusom falafelom iguacamoleom. Najmlađi posjetitelji su uživali u radionici Zdrave prehrane. Pripremali su svoje sendviče s hummusom, a odrasli dobili i inspiraciju za neke nove recepte. Bilo je pravo zadovoljstvo vidjeti nasmijana dječja lica koja su osim u finim zalogajima uživala u različitim radicionalnim igrama koje je za njih organiziralo Društvo Naša djeca.
Hummus za djecu: radionice, igre i mindful eating kutak
Poseban trenutak piknika bio je i Mindful eating kutak za djecu pod vodstvom Une Čulić. Djeca su iskustveno mogla doživjeti kako svjesno pristupiti hrani i prepoznati signale vlastitog tijela. Zanimljiv i edukativni sadržaj podijelila je i Anita Freimann. Licencirana je Raw Food edukatorica, koja kroz svoje znanje i pristup, ali i bogato osobno iskustvo pomaže ljudima da bolje razumiju hranu koju konzumiraju i tako (p)ostanu zdraviji i povezaniji sa sobom. Oni pak s najviše znanja o hummusu osvojili su i bogate nagrade.
Za sve ljubitelje zdravog načina života Sportski centar Cerine u Budi fit Zoni pobrinuo se da se svatko osjeća fit. Imali su različite programe i oblike vježbanja pod vedrim nebom koprivničkog Gradskog parka. Najbrojniji posjetitelji Budi fit zone bili su mališani. Za njih je osmišljen dječji poligon s raznim rekvizitima jer znamo da je već od malih nogu važno usvajati zdrave navike.
Organizatori događaja su Sana delikatese, Komunalac, Gradskim bazeni Cerine i Društvo naša djeca, a pod pokroviteljstvom Grada Koprivnice. Veseli činjenica da je Koprivnica postala dio globalne zajednice ljubitelja hummusa. Jedva čekamo nove gastronomske kreacije s hummusom te druženje dogodine!
