Festival Vino Dalmacije okupit će stručnjake, proizvođače i poznavatelje vina kako bi zajedno degustirali nove berbe renomiranih vinskih kuća te sudjelovali u edukativnim radionicama
Dalmacija, kao kolijevka vinarstva u Hrvatskoj, pokriva prostor od podnožja Velebita do Konavala što Festival Vino Dalmacije čini događajem od velikog značaja i vrijednosti. Ovo je prilika za dalmatinske vinare da predstave svoja vina, ali i upoznaju se s novitetima iz industrije kojima mogu obogatiti aktualnu vinsku kartu. Festival Vino Dalmacije vodeća je smotra vinara koja daje priliku za razmjenom iskustva, znanja i vještina. Ljubitelji vina imat će priliku razgovarati o sortama upravo sa samim renomiranim proizvođačima.
Najava festivala
Na današnjoj konferenciji za medije, održanoj u prostorijama Hrvatske gospodarske komore u Splitu, organizatori Festivala Vino Dalmacije predstavili su ovogodišnji program i ključne ciljeve manifestacije. Govornici Monika Prović, menadžerica Udruženja Vino Dalmacije, Damir Štimac iz vinarije Rizman i Mario Jeličić Purko iz vinarije Hvar Hills naglasili su važnost očuvanja autohtonih sorti i jačanja vinskog turizma u regiji. „Dalmacija danas ima vina koja mogu stajati uz bok najboljima u svijetu, a kroz ovakve manifestacije želimo dodatno osnažiti prepoznatljivost naših sorti i proizvođača na globalnom tržištu“, istaknula je Monika Prović. Na konferenciji su također najavljene posebne edukativne radionice i međunarodna suradnja kroz inicijativu Global Artisan Vintners Alliance, čiji je Udruženje Vino Dalmacije jedan od suosnivača.
Iako su s velikim entuzijazmom najavili festival, svi sudionici nisu zaobišli ni izazove s kojima se suočavaju dalmatinski vinari. Veliki pad površina pod vinogradima, otežan pristup zemljištu zbog nesređenih vlasničkih odnosa i nedostupnost državnih parcela samo su neki od ključnih izazova koji koče razvoj. Uz to, zastoji u izdavanju dozvola za objekte u funkciji poljoprivredne djelatnosti, otkupu zemljišta izravnom pogodbom i prijenosu prava iz ugovora dodatno otežavaju poslovanje vinara i usporavaju razvoj sektora.
Udruga se aktivno zalaže za rješavanje ovih pitanja te je Ministarstvu poljoprivrede dostavila popis gorućih problema, uključujući potrebu za promjenom Zakona o vinu i daljnji razvoj HAPIH-a. Cilj je osigurati bolje uvjete za dalmatinske vinare i ubrzati administrativne procese koji su ključni za njihov opstanak i napredak.
Program festivala
Program festivala obuhvaća promenadno kušanje, prostor za diskusiju s proizvođačem te organizirane edukativne radionice koje će moderirati priznati stručnjaci. Cilj manifestacije je posjetiteljima približiti autohtone dalmatinske sorte, dati uvid u nove berbe te povezati profesionalce kako bi zajedno radili na unapređenju proizvodnje i distribucije dalmatinskog vina.
Vinari s područja četiri dalmatinske županije najbolje od svojih vinskih podruma predstavljat će 28. i 29. ožujka, petak i subotu, od 13 do 19 sati, na već poznatoj lokaciji, u prestižnom Le Meridien Lav hotelu.
Festival Vino Dalmacije, daje cjelovit uvid u aktualnu proizvodnju dalmatinskog vina i tako zauzima položaj najvažnijeg regionalnog vinskog sajma. Dalmacija je riznica autohtonih sorti grožđa, a ono što povezuje svaku njenu kap upravo je autentičnost.
U petak, 28. ožujka, na svečanom otvorenju, u 13 sati, bit će dodijeljena nagrada „Miljenko Grgić“ za poseban doprinos vinarstvu i vinogradarstvu Dalmacije. Ta nagrada je ove godine pripala Ivici Kovačeviću iz kaštelanske vinarije Sikuli. Nagradu je dizajnirao akademski kipar Dragan Dužević.
Kako do ulaznice?
Jednodnevnu ulaznicu, po cijeni od 25€ i onu dvodnevnu, u iznosu od 40€, moguće je nabaviti putem web stranice festivala. Osiguran je i besplatni hotelski parking za sve posjetitelje.
Organizator je u sklopu programa okupio i priznate vinske stručnjake. Oni će moderirati edukativne radionice otvorene za posjetitelje uz kupnju ulaznice. Teme radionica vezane su uz dalmatinske sorte, vinogorja i vina kako bi se sudionicima približila sva raskoš i kvaliteta dalmatinskih vinskih okusa te potencijali sorti i položaja.
Bogat program radionica za sve posjetitelje
Za vinarije i poslovne posjetitelje organizira se posebna radionica o plasmanu vina na američko tržište.
Prijave na radionice dostupne na webu udruge. Broj mjesta je ograničen – zato ne dvojite i sudjelujte u edukativnom druženju s vinskim stručnjacima.
Manifestaciju organizira Udruženje Vino Dalmacije, krovna regionalna udruga dalmatinskih vinara. Njen cilj je stvaranje platforme za promociju vina, vinarija, autohtonih sorti, vinskog turizma i pozicioniranja Dalmacije kao regije vrhunskih vina. Ove godine, Festivalu Vino Dalmacije pridružit će se i strani novinari John Mariani, iz američkog Forbes časopisa, Amy Nelson, urednica sekcije za putovanja časopisa Minnesota Monthly te Amy Harris urednica The Travel Addict bloga.
Program radionica Festivala Vino Dalmacije 2025:
28.03. petak
15-16h – Dalmatinski Argonaut ekspresija plavca malog s “velikih” položaja Dalmacije Predavačica: Ana Mucalo
16-17h – Bijele uzdanice Pelješca i Korčule Predavač: Daniel Čečavac
16-17h – Crljenak / tribidrag vs. primitivno vs. zinfandel Predavač: Nenad Trifunović
18-19h – Think Pink – imamo li dalmatinski stil roséa? Predavač: Kruno Filipović
29.03. subota
12-13h – Izvoz na zapad (isključivo za vinarije i poslovne posjetitelje) Predavačica: Mirena Bagur
15-16h – Crno – bijeli svijet vinogorja Konavle Predavač: Kruno Filipović
16-17h – Elegancija u crnom: plavina & lasina & trnjak Predavač: Marko Rundek
17-18h Sva lica Babića Predavač: Ivan Stiblik
18-19h – Ljupka strana dalmatinskih bijelih od svježih do odležanih Predavač: Davor Šestanović
Vidimo se 28. i 29. ožujka, od 13 do 19 sati, u hotelu Le Meridien Lav na Festivalu Vino Dalmacije!
Ako se ni nakon ovoga teksta niste uvjerili da trebate njegovati ljubav prema vinima, onda zaista morate pročitati ovaj tekst.
