Najbolja putovanja često počinju spontanim porukama u grupnom chatu, a završavaju uspomenama koje prepričavate godinama. Tako je započela i naša trodnevna talijanska romansa. Zamišljena je kao ženski bijeg i netipična djevojačka proslava na jugu Italije (o čemu govorim, možete pročitati ovdje). Bez prevelike pompe, ali s ozbiljnim planom u rukama, odlučile smo testirati koliko magije možemo ugurati u samo 72 sata. Puglia nas je dočekala topla, glasna i nevjerojatno fotogenična, a sve je krenulo u rano jutro na splitskom aerodromu…
Let Split-Bari kojim imate puna 3 dana za istraživanje jer iz Splita letite u 7:30, a iz Barija se vraćate u 21:30 bilo je savršena prilika za bjeg. Čim smo sletjele, preuzele smo naš rent-a-car i odmah krenule u đir. Nema gubljenja vremena kad si u Italiji, a naš je itinerar bio složen vojnički, ali s talijanskom dozom opuštenosti. Puglia (i njena okolica) zvala je na istraživanje.
AJME SAVJET: Ako planirate obilaziti ovu regiju automobilom, naša preporuka je da preuzmete aplikaciju EasyPark koju smo koristile u svim mjestima za plaćanje parkinga. Aplikacija je potpuno precizna što se tiče lokacije. Možete je povezati na svoj Apple ili Google pay ( ili unijeti karticu). Vrijeme parkiranja lako produžite ili skratite, a plaćate tek na kraju prema točnom vremenu koliko ste proveli na lokaciji. Ovo će vam osigurati da ne žurite iz grada do auta da bi produžili parking.
Matera je nekad bila “nacionalna sramota”, a danas je holivudska meka
Prva postaja bila nam je Matera. Da budemo geografski precizne, Matera je zapravo u susjednoj regiji Basilicati, ali je apsolutni grijeh preskočiti je kad ste već tu.
Danas, kada promatrate Materu dramatično uklesanu u stijene klisure, teško je zamisliti da taj vizualno impresivan prizor krije jednu od najneobičnijih priča u Europi. Njene predivne kamene kućice, poznate kao Sassi, danas izgledaju poput kulise iz nekog povijesnog spektakla. No, do prije samo sedamdesetak godina, ovaj je grad nosio nimalo laskavu titulu “nacionalne sramote” Italije. Sredinom prošlog stoljeća, dok se ostatak zemlje ubrzano razvijao, stanovnici Matere živjeli su u ekstremnom siromaštvu, u mračnim špiljama bez struje i tekuće vode, dijeleći oskudni životni prostor sa stokom. Nakon što je javnost otkrila teške uvjete života na jugu, uslijedila je masovna i prisilna deložacija tisuća obitelji u nove stanove na rubu grada, ostavljajući drevne kamene labirinte potpuno napuštenima.
Ipak, ono što je nekada bilo zaboravljeno i prepušteno propadanju, s vremenom je doživjelo jedan od najspektakularnijih turističkih preporoda na svijetu. Prekretnica se dogodila devedesetih godina kada je UNESCO prepoznao jedinstvenu povijesnu važnost Matere i stavio je pod svoju zaštitu, čime je započela pažljiva obnova. Te iste špilje koje su nekada svjedočile teškom preživljavanju, danas su majstorski preuređene u luksuzne boutique hotele, vrhunske restorane i elegantne spa centre. Od sablasnog grada duhova do prestižne destinacije i omiljene holivudske kulise, Matera danas ponosno stoji kao veličanstven spomenik nevjerojatne arhitektonske transformacije i bezvremenske ljepote.
Naravno, mi smo u taj kameni grad stigle po najvećem mogućem suncu. Zvizdan upekao, a Matera je doslovno sazdana od beskonačnih stepenica. Penjanje uz skaline po najjačem suncu na prvu nije zvučalo kao najveseliji zadatak na svijetu. Ali, vjerovale ili ne, čak ni to podnevno sunce nije bilo tako strašno kako smo mislile. Valjda te ta ljepota i povijest ponesu pa zaboraviš da se topiš.
Ostuni: Bijeli grad za noćne ptice
Poznat kao “Bijeli grad”, Ostuni nas je odmah šarmirao. Ovdje vlada jedan baš genijalan, mladenački vibe. Ulice su prepune malih barova, restorana i ljudi koji guštaju u životu. Definitivno preporučujemo da prenoćite u blizini Ostunija i ostanete tamo na večeri, jer kad padne mrak, grad postane nevjerojatno živahan, šarmantan i sladak.
Alberobello i genijalna povijest porezne utaje
Iduće jutro rezervirale smo za Alberobello. Iako smo ciljale biti tamo ranom zorom, stigle smo kroz kasno jutro. Na naše iznenađenje, činilo se da je čak i u Italiji nekako manji broj turista ove sezone, pa gužve uopće nisu bile strašne. Mogle smo u miru fotkati i disati.
Što su trulli?
A sada, kratka lekcija iz povijesti jer su trulli (te preslatke kućice sa stožastim krovovima u kojima smo i mi spavale) zapravo nastali iz čistog talijanskog dišpeta prema…a kome drugom nego prema državi. Gradić Alberobello jedinstven je jer predstavlja jedino urbano naselje na svijetu u potpunosti izgrađeno od ovih neobičnih kamenih kućica. Njegova priča započinje u 16. stoljeću kada je moćna plemićka obitelj Acquaviva odlučila naseliti seljake kako bi obrađivali zemlju. Kako bi izbjegli plaćanje visokih nameta Napuljskom kraljevstvu na svako novo i stalno naselje, grofovi su podanicima naredili da kuće grade isključivo tehnikom suhozida, bez veziva i žbuke. Ideja je bila genijalna: kada bi kraljevi poreznici najavili inspekciju, seljaci bi u par sati srušili krovove i pretvorili kuće u hrpu kamenja. Nema krova – nema kuće – nema poreza!
Koliko je sladak taj Locorotondo?
Nakon Alberobella, skoknule smo do Locorotonda. Što reći osim – pre-pre-presladak gradić! Idealan za kratku šetnju, kavu i upijanje one klasične talijanske estetike gdje svaki balkon puca od cvijeća. A navečer se pale najsimpatičnije lampice koje ste ikad vidjeli, upakirane u vrećice sa svjetlucavim trakicama…
Iako ga većina posjećuje tijekom toplih mjeseci, Locorotondo krije posebnu čaroliju i zimi. Saznale smo da je ovaj pitoreskni gradić posljednjih godina postao apsolutni hit i jedna od najpoželjnijih destinacija za vrijeme Adventa. Zahvaljujući nevjerojatnom trudu lokalnog stanovništva i besprijekornom osjećaju za estetiku, svaka uličica, trg i pročelje transformiraju se u pravu, autentičnu božićnu bajku na jugu Italije.
Polignano a Mare, pravo srce Mediterana!
Ipak, grad koji nas se apsolutno najviše dojmio bio je Polignano a Mare (i obližnja plaža San Vito). Ovdje se onaj pravi Mediteran osjeti u svakom udisaju. Stari grad dramatično visi na strmim hridinama iznad tirkiznog mora, a uske uličice vode do nevjerojatnih vidikovaca. Ovaj gradić je toliko poseban da ga je najbolje doživjeti u zalazak sunca, kad sve poprimi neku zlatnu, filmsku nijansu, a ti stojiš na litici s Aperolom u ruci i misliš se: “Jel’ ovo moguće?”
Jeste li ikada pjevušili stihove “Volare, oh, oh… Cantare, oh, oh, oh, oh”? Pjevač i autor ovog kultnog svjetskog hita (čiji je originalni naziv Nel blu, dipinto di blu), Domenico Modugno, rođen je upravo u Polignanu a Mare! Grad mu je odao počast impresivnom brončanom skulpturom visokom tri metra koja ga prikazuje raširenih ruku, baš kao da pjeva svoj najveći hit s pogledom na more.
Najskuplji restoran na svijetu?
U gradu se nalazi Grotta Palazzese, jedan od najpoznatijih (i najskupljih) restorana na svijetu. Smješten je unutar prirodne vapnenačke špilje koju ispire more. Iako je danas to ultimativna fancy lokacija za večeru, lokalni su plemići još u 1700-ima shvatili potencijal te špilje i tamo organizirali raskošne bankete. Danas svoj stol morate rezervirati mjesecima unaprijed, a za najjeftiniji menu ćete izdvojiti minimalno 200 eur po osobi.
Monopoli i šećer na kraju – Bari
Usput smo obišle i Monopoli. Sladak je, ima lijepu luku i simpatičan centar, ali budimo potpuno iskrene – nakon Polignana i Matere, Monopoli je bio “ništa posebno”. Lijepo za vidjeti, ali ne bismo plakale da smo ga preskočile.
Zato smo Bari ostavile kao šećer na kraju. Od njega, iskreno, nismo očekivale apsolutno ništa. Mislile smo – veliki lučki grad, bit će prljavo i tranzitno. A kad ono – šok! Bari nas je potpuno oduševio. Stari grad (Bari Vecchia) je čaroban, prepun nonica koje na ulici ispred svojih vrata ručno rade orecchiette (lokalnu tjesteninu), a atmosfera je nevjerojatno topla, živa i autentična. Bio je to savršen, neočekivan kraj naše talijanske avanture koji je još jednom dokazao da su najbolja iskustva često ona od kojih najmanje očekuješ.
Na kraju ove trodnevne jurnjave, shvatile smo jedno: jug Italije ne pita za stroge planove, on traži da mu se jednostavno prepustite.
Zato, prestanite sanjariti nad tuđim Instagram fotografijama i napravite onaj prvi, najvažniji korak. Pošaljite tu poruku u grupni chat. Okupite ekipu, rezervirajte letove i dopustite da vas peta talijanske čizme podsjeti kako je život zapravo nevjerojatno lijep kada se živi bez filtera, s puno spontanog smijeha i pokojom čašom vrhunskog vina.
