Najšarmantnija zagrebačka lokacija Britanski trg ponovno postaje nezaobilazna gastro i glazbena postaja. Od 1. do 6. rujna, od ponedjeljka do subote slijedi rujansko izdanje Food Truck Festivala! Posjetitelji će svakog dana od 17 do 23 sata moći uživati u bogatoj gastro ponudi domaće i svjetske kuhinje, osvježavajućim koktelima, craft pivu osmišljenim posebno za festival, hit desertima ljeta, live glazbenim nastupima i zabavnom programu za sve generacije!
Nagrađivani street food
Gastronomski specijaliteti stižu iz raznih dijelova Hrvatske. Iz srca Međimurja dolazi Škartoc Ljubavi koji svojim delicijama osvajaju publiku gdje god stigli. El Comandante burgeri s junećim mesom, ementaler sirom i chimichurri umakom, Mr. Tartuf krumpirići s tartufata umakom i parmezanom te Fanko Čuča piletina marinirana mentom i limetom, samo su dio njihove odlične ponude. Iz Međimurja ponovno stiže i Špizza. To su neodolive pizze i sendviči pripremljeni u pravoj krušnoj peći, s domaćim sastojcima. Biti će od klasika margherite i capricciose do Baby lasagne i novog Špicek sendviča.
Za one koji preferiraju morsku spizu tu su Fish Grill D&I s hrskavim giricama, zlatno prženim lignjama i morski trisom. Rio mare truck s novom kombinacijom patea od tunjevine i majoneze. Iz Labina dolazi Farabuto s lokalnim delicijama i autentičnim istarskim ribljim i mesnim street food specijalitetima. Služiti će istarski burger, srdele u svježe pripremljenom paniniju ili burger s brancinom.
Dobro poznati BBQ Hot Yard premijerno na festivalu predstavlja svoje smash burgere. Burgeri će biti spremani na na posebnom roštilju stvorenom upravo za smash tehniku. Uz klasične verzije stiže i Peanut Butter Jelly Smash, smash varijanta najpopularnijeg burgera među fanovima, a ekskluzivno će se predstaviti južnjački specijalitet Pork Belly Burnt Ends Pocket. Omiljeni zagrebački Burger & Beer Bar Mrav donosi nešto za svakoga. Uz standardno odličnu ponudu, za ljubitelje jače začinjene hrane tu je Chilli con carne torpedo kobasa s jalapeño papričicama. Za one koji preferiraju plant-based opcije pripremili Vege smoked burger s Vegeta smoked začinom koji vjerno dočarava okus roštiljskog mesa. Za one u žurbi, tu su praktični i ukusni Teriyaki Chicken, Curry i Spicy Beef Fini-Mini Noodles spremni u nekoliko minuta.
Slatki finale Food Truck Festivala
Tutica ice cream truck premijerno stiže u Zagreb, s potpuno prirodnim sladoledima bez umjetnih aroma i bojila u šarenim i inovativnim kombinacijama. Okusi kao što su Scarlet Lady (višnja, crno vino i čokoladni čips), Gin Tonic (prah imuna i borove iglice) ili Buble Buddy (bubble kuglice i marshmallow) bit će savršeni za osvježenje, ali i fotogeničan story.
Churros truck, koji je već oduševio posjetitelje lipanjskog izdanja festivala, vraća se s čokoladnim i pistacija churrosima u kombinaciji s Ledo sladoledom. Kao novitet donosi i Frozen Bananu – svjetski viralni ljetni desert! Za ljubitelje klasika, Nadine Fritule nude svoje poznate fritule i palačinke. Pripremati će se sa slatkim namazima, svježim voćem i s puno ljubavi!
Nakon svih ovih delicija, žeđ ugasite uz lagani Shkoop Straight Up Lager iz pivovare The Garden Brewery i Maraskin kultni PeTe Pelin tonik i osvježavajuće koktele! A za one koji ne mogu dočekati festival, donosimo recept za njihov najpopularniji – Maraschino Citrus. Pomiješajte 30 ml gina, 20 ml Maraschina, 15 ml svježe iscijeđenog limunovog soka i 80 ml pink grapefruit tonika, dodajte led i uživajte u savršenom ljetnom aperitivu!
Glazbena podloga svakog dana pažljivo je selektirana
Guštati će se u fuziji klasika, retra, šansona, domaće glazbe, funka, soula i disca kroz tematske večeri. Otvorenje festivala rezervirano je za jazz & soul uz prekrasan vokal Ivone i benda Boyz In The Hood. U utorak će posjetitelji plesati u retro ritmu starozagrebačkog zvuka uz odličan bend Šleper Šlager. Na zahtjev publike vraća se odlični instrumentalni bend Public Factory koji spajaju nemoguće izvedbe svih glazbenih žanrova. Vikend je rezerviran za urbane gradske DJ legende Frx, Nene Martinovića i Matije Sindičića koji će servirati sve – od ljutog funka i sočnog disca do soula i hip-hopa.
I najmlađi će doći na svoje – u srijedu stiže Ledo Medo koji će podijeliti klincima omiljene sladolede i razveseliti ih zajedničkim fotkama. U četvrtak na veselom UHU kutku školarce čeka zabavni escape room i pokloni idealni za početak školske godine. U petak stiže najbolji hrvatski iluzionist Luka Vidović i njegov magic show. Urnebesno smiješna i interaktivna mađioničarska predstava namijenjena cijeloj obitelji!
Događanja i koncerti na Food Truck Festivalu besplatni su za posjetitelje! Sve informacije i detaljan program dostupni su na službenim kanalima: Facebook, Instagram.
Ispratimo ljeto zajedno na najbolji mogući način – uz dobru klopu, cugu i mjuzu, na kotačima!
