U četvrtak, 26. veljače 2026. od 14 sati, u ambijentu Hotela Amphora održava se splitsko izdanje jubilarnog, desetog Wine ViP Eventa. Riječ je o susretu profesionalaca iz ugostiteljstva i turizma. Wine ViP događanje već deset godina promovira kulturu kvalitete u hrvatskoj eno-gastro industriji. Split, kao grad snažne gastronomske scene i izraženog identiteta, prirodno se uklapa u filozofiju događanja.
Prikupat će se donacije za kupnju magnetske rezonance za bolnicu u Splitu
Ulaz, edukacije, radionice i degustacije u potpunosti su besplatni, čime se omogućuje otvoren pristup znanju i kvaliteti cijeloj industriji. Također, splitsko izdanje ima humanitarnu misiju.
Tijekom događanja prikupljat će se donacije za Županijsku ligu protiv raka Split i Bradatu aukciju. Sva prikupljena sredstva biti će usmjerena za kupnju magnetske rezonance za bolnicu u Splitu.
Donacijom od 10 € ili više koja u kompletnom iznosu ide Ligi. Gost dobije na upotrebu čašu za degustacije, sudjeluje u svim degustacijama. Također, prisustvuje u velikom humanitarnom cooking showu degustacije lokalnih specijaliteta pripremljenih na moderan način i u humanitarnoj nagradnoj igri kojoj su pokrovitelji izlagači na eventu. Okupljene očekuje i vrlo poseban glazbeni program na kojem sudjeluju veliki glazbeni humanitarci.
Sudionici humanitarnog cookinga su uz hotel domaćin Amphoru i njihovog chefa Brunu Čuturića, splitski restoran Pigeria Gudin i gostujući kuhari Doris Vlah i sudionici ovogodišnjeg Masterchefa Jurica Jurašković i Barbara Grubišić. Za zabavni dio zaduženi su Izabela Martinović, Duo Tiho Orlić i Toto Rubić i DJ Tony Tox.
Program koji prati ritam grada
Događanje započinje u 14 sati prijavom gostiju, fantastičnim Berryshka aperitivom i druženjem uz eno-gastro prezentacije partnera. Cooking show lokalne gastronomije stvorit će dinamičan uvod u dan ispunjen edukacijom i degustacijama.
Edukativni dio programa donosi teme usmjerene na svakodnevnu praksu u ugostiteljstvu. Gordana Hajtić kroz predavanje “Dobar dan, izvolite!” govori o važnosti komunikacije i dosljednosti u usluzi. Trostruki hrvatski sommelierski prvak Kristijan Harjač vodi predavanje Champagne vs. Sparkling Adria – Istina u čaši, nudeći stručno i jasno sagledavanje svijeta pjenušavih vina.
Program se nastavlja temom izrade vinske karte i edukacije osoblja pod vodstvom Jure Andrijaševića, prezentacijom Antonija Degrassija o potencijalu odležavanja vina, kao i predstavljanjem Berryshka destilata.
Radionica o maslinovom ulju brenda OIO Vivo dodatno naglašava važnost domaćih proizvoda. Gastro-prezentacija “Fešta na tanjuru” u izvedbi chefice Doris Vlah i gostujućih chefova donosi spoj mora i kontinenta u prepoznatljivom dalmatinskom ritmu.
Wine ViP Event u Splitu donosi dan posvećen znanju, vinu i gastronomiji. Onoj vrsti susreta koji ostavlja profesionalni i ljudski trag jer je sve zaokruženo humanošću.
